קוראים לי מתן. ואני חקלאי חדש בשדות יבנאל. השאיפה שלנו, כמשפחה, היא לגדל מזון מקומי, לטובת משפחתנו ולקהילת יבנאל. פירות, ירקות, שמן זית, דגנים וקטניות ועוד.

אנחנו שואפים לייצר עבורנו בטחון תזונתי, ולקדם עצמאות, הגשמה עצמית וקהילתית תוך כדי שמירה, טיפוח והגנה על האדמה.

הגידולים שלי הם חלק מתנועה שאנחנו מחוללים ביבנאל, הנקראת מזון מקומי (חלק מתנועה עולמית). או כמו שאנחנו קוראים לה ביבנאל, מזון יבנאלי. כך שהגידול לא מתבסס על אדם אחד, אלא על קהילה מודעת ופעילה. חלק מהאנשים מגדלים, מי שבקטנה בחצר הבית ומי שהקים עסק, לגידול וממכר מזון. וחלק בכלל צרכנים מודעים, הבוחרים יום יום לצרוך מזון מקומי ואיכותי ובכך תורמים ליציבות המערכת המקומית שלנו, ובחקלאים המקומיים.

לצורך קידום התנועה אנו מקיימים סדנאות וקורסים לגידול מזון, בישול מזון מקומי ושימורו, שווקי איכרים ועוד. 

בשנתיים האחרונות, אנחנו מתאמנים בלהיות חקלאים בסדר גודל שלא היינו בו מעולם (אנחנו בעלים חדשים, של משק בן 60 דונם). מסקנו לראשונה 10 דונם זיתים. אנו מגדלים ירקות על שטח של 2 דונם ומתכננים מטע מגוון, שיתן פרי לאורך כל השנה. ובנוסף, אנו מתכוונים גם לגדל קטניות ודגנים מקומיים: חיטה (קשה ורכה), שעורה, חומוס, סומסום, שעועית, חמניות......

 וכאן אתם נכנסים לתמונה